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2023 Eclipse Barrel Aged Imperial Stout – FiftyFifty Brewing。今月の新規取り扱い商品【2025年1月】｜ワインやお酒にまつわる。61awdJIwnbL._AC_UF350,。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023ロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。農楽蔵ワイナリーNoraPon2017.2018 セット　ノラポン。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。Charles Heidsieck Blanc des Millénaires。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドメーヌタカヒコ 小布施ワイナリー 折りたたみ傘　3点。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。ワイン CALERA 2016Pinot Noir Jensen Vineyard。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。Leroy ボジョレー・ヌーヴォー。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。ドゥーツ アムール・ド・ドゥーツ ブリュット2009年 1500ml。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。ブルーノデュシェン　2本セット。 （定価13,000円）種類...スパークリングワイン。ネスト・エッグ シラーズ。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。ロサンゼルスドジャーズワイン。シャトーオー・ブリオン1988　Haut Brion 1988 五大シャトー。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。NIKIHILLS ワイン。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　パープル　ルミナス。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。1988 ジャン・ラフェ　クロ・ド・ヴージョ。アルゼンチンワイン２本セット。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。【新品・未開封】Inniskillin アイスワイン 200ml。DRC モンラッシェ　2009 空き瓶。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。シカゴカブス　ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン。自然派ワイン　ラディコン。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。アメリカワイン(白赤)まとめ売り。【ドンペリ】2008 750ml★当たり年！！。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。ケンゾー エステート2013年 1本紫murasaki KENZO ESTATE