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セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン。楽天市場】セコイア（ワイン｜ビール・洋酒）の通販。Sequoia Grove Napa Valley Cabernet | Vinica 無料のワインアプリ。☆ヴィンテージは2016年です。説明テイスティングノート 豊かで複雑なワインは典型的なラザフォードのカベルネの香りである、スミレ、砂糖漬けの赤果実、チェリーやほのかな鉛筆の芯を示す。滑らかな風味はチェリー、コーラの含みを持ち、干し肉の香りが続き、ラザフォードのワインを表現する。 合う料理 高品質のステーキ、豚肉、鴨肉の料理と好相性。  葡萄品種  100% カベルネ・ソーヴィニヨン 畑 / 醸造方法テロワール 1990年代半ばにボルドーの5つの品種が植樹されたセコイア・グロウヴのワイナリーの葡萄とワイナリーに新しく加わった、トネラ・ヴィンヤードの葡萄から造られる。気候 山脈によって定義され、太平洋近隣による影響を受ける。乾燥した地中海性気候。丘の構成による日射量と標高は、素晴らしい生育条件を造り出す。土壌 セコイア・グローブは沖積土土壌の冷涼な土地で、トネラは岩の多い、粘土基盤の土壌を持つ少し暖かな土地。収穫 手摘み収穫、選果、房ごと圧搾醸造 2016年は葡萄がさらに成熟した年だった。記録的な降雨の冬は長年に渡った干ばつに安息を与えた。乾燥した春は生育期を早め、ブドウ樹に力を与えた。季節を通して理想的な温度となり、わずかな天気現象により、生育期は早く理想的に終わった。カベルネ・ソーヴィニヨンの完璧な成熟条件の良い例となった。2日間低温で漬けこまれ、フレンチ酵母を添加し、フレッシュな果実の風味を保つ為に低温で発酵を行う。果皮から濃い色とタンニンを抽出する為に毎日、2－3度ルモンタージュを行う。樽でマロラティック発酵を行い、澱引きを2回行う。熟成 フレンチオーク新樽68％で22ヵ月間熟成を行う。☆ワインセラーにて保存。☆値引き対応致しません。御了承ください。＃カリフォルニアワイン＃オーパスワン＃赤ワイン＃セコイアグローブ種類···赤。テラ・マター ヴィンヤード・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン。タカヒコ ナナツモリ ブランド ノワール 2015Takahiko白ワイン北海道。DRC エシェゾー　2007 空き瓶。ロマネコンティ　2011　空き瓶＋コルク。【高級ワイン】DRC CORTON 2017 コルトン空瓶　コルク付き。【BLUSH】ANDRE　PINKスパークリングワイン750ml未開栓品。農楽蔵ワイナリーNoraPon2017.2018 セット　ノラポン。ロサンゼルスドジャーズワイン。シャトーオー・ブリオン1988　Haut Brion 1988 五大シャトー。Charles Heidsieck Blanc des Millénaires。NIKIHILLS ワイン。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　パープル　ルミナス。ドメーヌタカヒコ 小布施ワイナリー 折りたたみ傘　3点。1988 ジャン・ラフェ　クロ・ド・ヴージョ。アルゼンチンワイン２本セット。ワイン CALERA 2016Pinot Noir Jensen Vineyard。【新品・未開封】Inniskillin アイスワイン 200ml。DRC モンラッシェ　2009 空き瓶。Leroy ボジョレー・ヌーヴォー。シカゴカブス　ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン。自然派ワイン　ラディコン