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大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml。大七酒造妙花闌曲純米大吟釀雫－專家推薦清酒日本酒Sake。大七「妙花闌曲Ω（みょうからんきょく）｜オメガ」生モト純米大。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。。fit=scale-down,w=1200。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。★新品未開封★ 松乃尾 プレミアム純米大吟醸1800ml ×2本　日本酒。【山田錦で呑む！】而今 純米吟醸＆花陽浴 THE PREMIUM 純米大吟醸。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。ソガペールエフィス 日本酒 ヌメロシス 1500＆750mlセット(2セット有)。★新品未開封★ 特別限定酒　関娘　大吟醸原酒　720ml（木箱入）×3本。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。★新品未開封★純米大吟醸原酒 まぼろし黒箱 720ml×2本。《新品未開栓》新政　紫八咫 22BY-27BY ６本セット　720ml。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。十四代　酒未来　上諸白。而今 JIKON 日本酒 720ml 3本セット。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。北の勝搾り立て2025年。【限定酒】新政酒造 秋櫻 コスモス 2024 2本。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。日本酒　1800ml　5本セット。【未開封】新政　天蛙　ヴィリジアン直汲。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。未開栓　花陽浴 THE PREMIUM & 久保田 萬寿　純米大吟醸 セット。山本酒造 純米大吟醸 3本セット【最終値下げ】。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。【空き瓶】十四代龍泉 隼 720ml 空瓶、化粧箱、小冊子付き【超希少】。ソガペールエフィス　ヌメロシス　ドメーヌイケダロット　1500ml。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。飛露喜 特別純米　1800ml. 2025.1月　早い方優先します。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。産土　香子　四農醸720ml 2本セット。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸