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高級ブランド レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他。レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.。ベルエポック　シャンパン　2014 新品。マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー　2018年。オリヴィエ・ルフレーヴ ヴォルネイ 1er Cru 750ml。じきの畑 jiki 環（めぐる）2023。カリュアドラフィット　2000。フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネル ガメイ・ノワール 2023。M0417A6 未開封★草間彌生 ヴーヴクリコ シャンパン 果実酒 750ml。ワイン Kenzo Estate Sauvignon Blanc 2022。多田農園×1本、山﨑ワイナリーピノグリ×2本（2021、2022）、山田堂×1。オーパスワン 2004年。Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2009。【ドンペリ】2008 750ml 当たり年！ 箱無し。ソウメイ　オレンジ　ナチュール　シャンパン。エンジェル ホワイト ホリデー ロゼ レザーラッチタイプ シャンパン ケース付き。ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ヴィンテージ 2006 750ml 12.5％。KENZO ESTATE 　あさつゆ　 2021フルボトル。モエ・エ・シャンドン　シャンパン　ヴィンテージ　1986年 brut。2010 オーパス・ワン 赤ワイン ナパバレー OPUS ONE ショッパー付き。ヴーヴクリコ　ホワイトラベル　2本セット　新品送料無料。ち*あ様 KENZO ESTATE 2017 shinon 深隠。Pedres Blanques ペドレスブランケス