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EPHEMERE (フランス・パリ)。1日50食限定の絶品ミルフィーユ！新進気鋭のパティスリー「ヤン。ヤン・クヴルー、バレンタインデーのスイーツ決定打！｜Paris。Yann Couvreur ヤン・クヴルー レシピ本 EPHEMEREEPHEMERE Yann Couvreurédition: SOLAR 社224ページフランス語2019年刊行サイズ:縦 27.5cm×横 23.5cm×幅 2.5cmISBN: 9782263157622今パリで最も注目されているパティシエの一人、Yann Couvreur ヤン・クヴルー。日本初の Amazon.co.jp: Yann Couvreur ヤンクヴルー レシピ本。Park Hyatt Paris Vendôme パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドームやアンティーブにあるl’Eden Roc レデン・ロックのシェフ・パティシエを務め、Stéphanie Le Quellec ステファニー・ル・ケレック率いる高級ホテル Prince de Galles プリンス・ド・ガルのシェフ・パティシエとしてパティスリー界にその名を轟かせた人物だ。②ホール アース エピローグ　サブカル　ジョブス　ヴィンテージ。2016年に5月に満を持して自身のパティスリーをパリにオープンし、2017年6月には店舗を増やしさらなる人気を集めている。状態良好1890年アンティーク絵本ヴィクトリアン洋書　古書ジャンクジャーナル。第二作目にあたる今作は彼の繊細なタッチを活かした皿盛りデザートが掲載された書籍だ。洋書 VENOM SPIDER-GWEN EPIC COLLECTION。チャプターとしてはフルーツを中心に使ったルセットのFRAICHEUR ET ACIDITE、ナッツやチョコレートを使ったRONDEUR ET GOURMANDISE、そしてCedric Grolet セドリック・グロレやForancois Perret フランソワ・ペレ、Emmanuel Renaut エマニュエル・ルノー、David Toutain ダヴィッド・トゥタンなど彼の友人達によるデザートが掲載されたRECETTES DE CHEFS INVITEの3つとなっている。❀「春」꙳⋆素敵な挿画のチェコ児童書❀ カレル・スヴォリンスキー　ビンテージ絵本。やはりホテルのシェフ・パティシエを中心としてキャリアを積んできただけあって、どのデザートも非常に美しい。リコルディ 日本語訳付き トスカ ヴォーカル譜 Tosca Ricordi。アシェット・デセールに興味がある方なら一度見て損はない1冊になっている。鉱石 インゼル文庫　54 ドイツ　海外洋書。◎Amazonでは配送料が¥3000以上かかります注意